We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сада је време да саставите укусне салате са парадајзом из наших крајева!
Ево укусног рецепта за панзанелу са парадајзом, чиабатом и босиљком.
Састојци за 4 особе:
- 600 г парадајз у разним облицима и бојама
- 200 г мало застареле чиабате
- 3 кашике винско сирће
- 6 ц. маслиново уље + 2 кашике. супа
- 1 мали црвени лук
- 1 каранфилић белог лука
- 5 огранака босиљак (1 мали букет)
- Сол, свеже млевени бибер
Рецепт од парадајза Панзанелла
- Грубо исеците чиабату на коцкице.
- Ставите их на плех обложен папиром за печење.
- Прелијте са 2 кашике маслиновог уља,
- посолите и побиберите, све добро измешајте.
- Смеђа у рерни загрејаној на 210 ° Ц (тх.7) око 10 минута.
- Ољуштите и уситните црвени лук.
- Ољуштите, одстраните калем и исецкајте бели лук.
- Исперите и осушите парадајз, исеците га на четвртине.
- Комбинујте парадајз, лук, бели лук, 6 кашика маслиновог уља и сирће у чинији.
- Посолите и побиберите.
- Оставите да одстоји 10 минута.
- Затим додајте крутоне, поново мешајте и оставите да одстоји 15 минута.
- Грубо насјецкајте листове босиљка и поспите их по салати.
- Служити.
Фото: © Н. Арноулт / ЈЦ Амиел / АОП Парадајз и краставци из Француске
