Рецепти за храну

Салата од квиноје са воћем и сиром

Салата од квиноје са воћем и сиром


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Као предјело или лагани оброк, препустите се овој укусној салати од квиноје са воћем и сиром.

Састојци за 4 особе:

  • 200 г мешавине црвене и беле квиноје
  • 2 мала крушке
  • 3 смокве
  • 10 розе ротквице
  • 1 Црна ротква
  • 1 сукрин
  • 1 крављи сир (тип Салерс)
  • 2 кашике кашике кашика јабуковог сирћета
  • 3 кашике кашика аргановог уља
  • 1 кашичица. уље лешника
  • 1 кашичица. сунцокретовог уља
  • Сол, свеже млевени бибер

Прочитајте такође: здравствене предности и врлине квиноје

Салата од квиноје са воћем и сиром

- У тањиру кувајте квиноју у сланој кипућој води око 12 до 15 минута.

- Престаните да кувате, поклопите и оставите да набубри 5 минута пре него што се исцедите и охладите.

- Оперите воће и поврће. Не љуштите их и исеците на танке кришке.

- Нарежите сукрин.

- Пресеци сир.

- У чинију за салату распоредите со, бибер, сирће и уља.

- Додајте хладну и оцеђену квиноју, сир, воће и поврће. Добро измешајте и ставите у фрижидер 45 минута. Када сте спремни за сервирање, прилагодите зачин и украсите воћем и поврћем.

Квиноја и благостање

Округло семе пореклом из Америке, квиноја се често назива „пиринчем Инка“. Припада породици хеноподиацеае (цвекле и спанаћа), врло је сварљива, без глутена, богата минералима (фосфор, магнезијум и гвожђе) и витаминима.

У нашој исхрани замењује јела која се састоје од пиринча, гриза или тестенине.

Прочитајте такође: здравствене предности и врлине квиноје

Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ц. Херледан


Видео: Praktična žena - Manakiš (Може 2022).