We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ево рецепта за милле-феуилле који се поново посећује са кромпиром, першуном и печуркама.
Време припреме : 20 минута
Време кувања : 20 минута
Састојци за 4 особе:
- 700 гр кромпир Росевал
- 350 гр печурки
- 3 огранка першун јело
- 60 гр младог Кантала
- 25 гр Ст-Море-ат
- 2 капљице маслиновог уља
- Сол и бибер из млина
Милле-феуилле рецепт са кромпиром, першуном и печуркама
Загрејте рерну на 200 ° Ц (Тх.6).
- Огулите кромпир и исеците га на танке кришке.
- Ставите их у лонац с кипућом сланом водом и кувајте 10 минута. средња топлота.
У међувремену,
- Ољуштите, исеците основу стабљике и исеците печурке на танке кришке.
- Док се кромпир кува, динстајте га у шерпи на јакој ватри са капљицом маслиновог уља, уз често мешање.
- После 5-7 мин. додајте сецкани першун равног листа и Ст-Морет.
- Мешајте, зачините и оставите са стране на тихој ватри.
Оцедити кромпир.
У посуди за печење,
- Додајте 1 капљицу маслиновог уља и премажите дно посуде.
- Поделите неколико кромпира у розету како бисте обложили дно посуде.
- Додајте першуну половину печурки, па поново распоредите розету.
- Додајте другу половину печурки и завршите милле-феуилле са кромпиром.
- Зачините с мало соли и бибера и пеците 10 мин.
Уживајте у врућем, по могућности уз добро месо за велике апетите или зелену салату!
Информације о очувању ХеллоФерсх
Печурке су једно од овог крхког поврћа, на које се мора посебно пазити приликом чувања.
Пажљиво рукујте с њима и одложите их у папирну врећицу у канту за фрижидер.
Избегавајте херметички затворене контејнере јер могу поспешити раст бактерија.
Савети за ХеллоФресх
Када кувате печурке, саветује се да их посолите на крају кувања, како бисте спречили да изгубе превише воде.
Ако их користите у тепсији која захтева дуго кључање, најбоље је да их уградите на крају кувања како би задржале сав укус.
In all this the matter.
Извините, не у том одељку .....
Мислим, то је неистина.
Нема везе!
This idea has become outdated