Џемови

Желе од базге: лако и укусно

Желе од базге: лако и укусно


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Желе од базге је врло једноставно направити, а богатство воћа, често дивљег и неискоришћеног, чини га врло јефтиним желеом.

За све оне који воле да беру дивље воће лети, овај рецепт је за вас!

Састојци за желе од базге:

  • 1 кг црних бобица базга
  • 500 г гранулираног шећера
  • 1 кесица пектина
  • Сок од 1/2 лимуна

Рецепт за желе од базге

Рецепт за желе од базге прави се током лета, када су бобице базге спремне за бербу, потпуно зреле, врло црне и окупане сунцем.

Пазите, базга пуно мрља и боље је заштитити се пре кувања

Започните пажљивим прањем базге уз уклањање зелених семенки.

Помоћу виљушке задржавајте бобице тако што ћете се ослободити свих стабљика

Ставите базгу у посуду или лонац за џем

Затим прокувајте и држите 5 минута док плодови не пукну и пусте сок

  • Затим све прођите кроз млин или газу да бисте добили бистри желе
  • Извагати тако добијену количину и сипати исту тежину шећера, па измешати
  • Сипајте лимунов сок и кесицу пектина
  • Поново лагано закипите и оставите 2 минута од првог кључања
  • Да бисте видели да ли је желе кувано, ставите кашику на хладан тањир и ако се смрзне, добро је
  • Ако не, кувајте још неколико тренутака
  • Када је још увек вруће, сипајте желе у тегле са џемом, а затим их одмах затворите окретањем
  • Остави да се охлади

Пријатно !


© нобтис


Видео: Sirup od bobica zove-RECEPT (Може 2022).