Бо лепиња са шницлом, парфеми из Вијетнама

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

То показује успех бобуна, јер је мноштво ресторана и њему посвећених кувара: кухиња Вијетнама заводи Французе.

Мора се рећи да она има све. Свеж, мирисан, економичан и здрав, цене га гурмани у потрази за егзотиком, као и они који пазе на своју фигуру.

Међу најпопуларнијим јелима која налазимо Бо Бун, велика посуда украшена пиринчаним вермичелима, тракама маринираног и динстаног меса, сировим поврћем (салата, шаргарепа, краставац), д ’ароматично биље, згњечени кикирики и печени лук, послужени са нуоц мам сосом.

Уравнотежено, прилагодљиво вашем укусу (можете додати шкампе, сецкане пролећне кифлице итд.), Које се продају у већини азијских ресторана и лако их је извадити, ово комплетно јело савезник је брзих пауза за ручак.

Пхо, банх ми, банх цуон

Још једна позната специјалност, фо је чорба направљена од говедине у којој се кувају равни резанци од пиринча. Додајете комаде меса, поврћа и зачинског биља по вашем избору. У Вијетнаму се једе за доручак; у Француској је идеалан за лагану вечеру. Исто као и за банх цуон, палачинке од пиринчаног брашна преливене млевеном свињетином и црним печуркама, послужене са основним нуоц мамом, иконичним маринираним рибљим сосом.

За ручком банх ми стиче све више следбеника. Добар пример француско-вијетнамског синкретизма, овај сајгонски сендвич састоји се од намаза са магунезом и паштетом, преливеног свињетином, маринираним поврћем, коријандер, чили и соја сос.