Баштованство

Целер: укусно поврће за гајење

Целер: укусно поврће за гајење


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Целер је поврће које троши корење, као и петељке и лишће.

Укратко, шта треба да знате:

Презиме : Апиум гравеоленс
Породица : Апиацеае
Тип : Поврће, двогодишње

Висина
: 50 до 70 цм
Изложеност : Сунчан
Приземље : Богато и свеже

Жетва
: Пасти

  • Здравље: благодати и врлине целера

Јесење и зима поврће пар екцелленце, ево савета за узгој током сезона како бисте имали лепу целер.

Садња целера

Постоје 2 главне породице целера, целер чија се ребра једу, и целер од којих се троши само корен.

Целер се може поделити у 2 породице, целер зелени и целер златни.

Садња биљака целера:

Садња већ формираних садница је најлакши и најефикаснији начин гајења целера.

Биљке целера саде се у земљу од средине априла до почетка јуна у зависности од климе (сачекајте крај јаких мразева).

> Додајте додатак или мешани компост у своје земљиште приликом садње.

> Дајте предност сунчаној ситуацији.

  • Стабљике целера раздвојите 30 цм између сваке биљке и 35 цм између сваког реда.
  • Размакните целер на 40 цм између сваке биљке и 40 цм између сваког реда.

Саднице целера

Било да је реч о грани или корену, техника сетве целера је прилично иста. Имајте на уму да су целер и целер рођаци, али не потичу из исте биљке.

Сетва стабљике целера:

Извршава се у пролеће у стакленику или оквиру и може бити успостављен директно у земљу 2 месеца касније.

О ребрасти целер, важно је листове повезати заједно за да бели.

  • Сетву треба вршити у врло лагано земљиште, са песком и једва покривено
  • Целеру је потребно богато земљиште које се мора изменити пре садње
  • Пресадите чим целер има 2 или 3 листа

Сетва целера:

Период сетве може започети нешто раније, већ у фебруару у благој клими.

Потребно је поступити као са гранчицом целера, али, када се пресађује у земљу, уклоните крај главног корена.

Избегавајте пресадите целер на исто место пре 4 године како би се земља допунила.

Одржавање целера

Узгој целера од сетве до бербе захтева мало одржавања и нуди обиље могућности за кување.

Целер је врло похлепан у органској материји. Због тога ћете имати користи оплодити земљиште биљним ђубривом током култивације, допуна или компост пре садње.

Редовно коровите и окопавајте земљу и заливајте у случају врућег времена или продужене летње суше.

  • Заливајте редовно, посебно по врућем времену, јер су потребе за водом велике.
  • Ако целеру недостаје воде, он може отићи на семе

Жетва целера

Берба целера разликује се у зависности од тога да ли је целер стабљика или корен целера.

Берба стабљике целера:

Жетва се одвија између 6 и 7 месеци након сетве. Обично је то између августа и октобра-новембра.

Пре бербе морају се бланширати.

  • Донесите све стабљике у центар тако што ћете их везати хумком земље
  • Донесите земљу до 3/4 њихове висине
  • Целер такође можете кружити непрозирном пластиком

Што се тиче повлачења, листови се морају резати што је могуће краће на крају лета.

Можете их осушити и користити као ароматичну биљку.

Берба целера:

Идеално се дешава у опадајућем месецу. (види лунарни календар)

Целер можете ишчупати на јесен и чувати га неколико недеља на хладном месту или га оставити у земљи и извући по потреби током зиме.

  • Боље их извадити из земље пре првих мразева
  • Оставите да се куглице целера суше на земљи 24 сата ако сија сунце.

Добро је знати о целеру

Овде је богато поврће бројне врлине за тело и одавно познат.

Заиста, од давнина се користио због својих лековитих својстава, посебно инфекција уринарног тракта.

Целер и целер су преци исте биљке, познате као мочварна бол.

Богат у витамини А, Б и Ц. целер је ароматичан, али и одличан за лечење реуматизам.

Целер има депуративне врлине, диуретик, дигестивни и подстицајни за здравље.

Поред квалитета укуса, цењен је и због здравствене бенефиције.

Паметан савет

Као празилук, целер је диуретик и помаже варењу. Донеће вам и витамине Ц!


© ИурииС


Видео: Grickajte zdravo - ŠTAPIĆI OD CELERA (Може 2022).