Рецепти за храну

Супа од поврћа у Прованси са пестом

Супа од поврћа у Прованси са пестом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Као предјело или као лагано јело, ова супа од поврћа са пестом је укусна.

Састојци за 4 особе:

За супу:

  • 1/2 лука
  • 1 целер
  • 1/2 тиквице
  • 1 парадајз
  • 1/2 шаргарепе
  • 1/2 празилука (са белим и нежно зеленим делом)
  • 1 кромпир
  • 1 репа
  • 50 г грашка љуске
  • 50г низа бораније
  • 50 г свежег кокосовог ораха
  • 1,5 л чорбе од поврћа
  • 80 г посне дојке
  • 80 г путера
  • 3 кашике кашике маслиновог уља
  • 1 букет гарни соли

За песто:

  • 10 г белог лука
  • 40 г листова босиљка
  • 10 цл маслиновог уља
  • 80 г нарибаног пармезана
  • Со

Оперите и ољуштите поврће.

  • Лук, целер, тиквице и парадајз (претходно ољуштени и посејани) исеците на коцкице 5 мм.
  • Шаргарепу, празилук, кромпир и репу исеците на звиждуке дебљине 1 цм.
  • Сланину исеците на штапиће од 5 мм.
  • Покријте кокосе у води (започните хладном водом) и кувајте их са гарни букетом 40 минута.
  • Грашак и боранију кувати ал денте у сланој кипућој води, а затим их ставити у хладну воду и оцедити.

Припремите песто:

  • Ставите све елементе у посуду. Мешати 2 минута и 30 минута, док се не добије чврста емулзија.
  • Сипајте супу у чорбу за супу, додајте кашику пестоа, мешајте.
  • Преостали песто послужите у чамцу са сосом. Уживајте врло вруће.

Рецепт : ЦИДИЛ -Пхото : Ц. Херледан


Видео: KREM SUPA OD POVRĆA. Recepti Aleksandar (Јули 2022).


Коментари:

  1. Wallace

    I am sorry, it not absolutely that is necessary for me. Постоје и друге варијанте?

  2. Elne

    Он се суздржава од коментара.

  3. Zuk

    The matter has been removed



Напиши поруку