Рецепти за храну

Заморчићи са укусом цимета, ролнице од сушеног воћа

Заморчићи са укусом цимета, ролнице од сушеног воћа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ево лепог рецепта за заморче са циметом и његове ролнице од сувог воћа.

Састојци за 5-6 особа:

  • 1 заморче фармер од 1,4 до 1,6 кг
  • 30г путера
  • 1/2 лука
  • 1/2 шаргарепе
  • 3 каранфилића белог лука у кошуљи
  • 2 штапића цимета
  • Со бибер

Немс са сувим воћем

  • 25 г плавог грожђа
  • 6 сувих шљива без коштица
  • 10 цл порта
  • 1 глава лука
  • 1/2 шаргарепе
  • 15 цл пилећег темељца
  • 2 штапића цимета
  • 3 пецива
  • 40г путера

За ролнице од сувог воћа

- Загрејте пилећи темељац, улијте штапиће цимета 15 до 30 минута.

- Рехидрирајте грожђе и суве шљиве у луци.

- Лук ољуштити, опрати и исецкати.

- Ољуштите и оперите шаргарепу, исеците је на мале коцкице.

- У 20 г путера, знојите лук и шаргарепу, улијте порт са грожђем и сувим шљивама, улијте 5 цл пилећег темељца, смањите на суво и пустите да се охлади.

- Растопити преосталих 20 г путера, премазати листиће пецива пререзане напола.

Препарат на бази сушеног воћа поделите на ове половине цигларских пецива и смотајте.

Премажите површину пролећних кифлица маслацем, ставите на плех и у последњем тренутку кувајте око 5 минута.

Кување пегатки

Загрејте рерну на 200 ° Ц (тх.7).

- Заморчиће ставите у посуду за печење са ољуштеним и преполовљеним луком, ољуштеном шаргарепом и исеченим на комаде, каранфилићима белог лука и циметом.
Зачините и кувајте 45 до 60 минута (у зависности од тежине), редовно подлијевајући.
Одмастите сокове за кување, филтрирајте, пребаците у шерпу, смањујте док не постане превлака, а затим умутите путер.
Проверите зачин.

На ринглу ставите комад пегатке, опружни колут, премажите соком од пегатке.


Видео: Epizoda 120 - Rolnice sa cimetom. Cinnamon rolls (Може 2022).