Информације

Соја сос: употребе, рецепти и идеје


Не користи се само за развијање егзотичних рецепата: соја сос такође може оживјети мала свакодневна јела и заменити сол.

  • Прочитајте такође: Здравствене добробити и врлине соје

Соја сос и поврће за предјело

Послужите са сировим поврћем за грицкање (штапићи шаргарепа и од краставци, ротквица, целер у гранама, мини кукуруз, чери парадајиз, итд.) смеше тученог јогурта преливеног са 1 кашичице. соја сос и 1 кашика. кашике балзамичног сирћета. Додајте бибер и власац клесан.

Винаигрета од сојиног соса

Да бисте зачинили салате и сирово поврће, помешајте 1 тбсп. кашика соја соса, 2 кашике. уље уљане репице, 1 кашика. кашика балзамичног сирћета, 1 кашика. јаке сенфице и бибера.

Супе и соја сос

Сипајте 2 до 3 кашике. сојиног соса од почетка кувања, у вашем супе, чорбе, велууте или супе. Не оклевајте да додате 1 или 2 кашике пре дегустације.

Соја сос у омлетима

Побијте јаја, додајте 2 кашике. сојиног соса и бибера. Затим можете додати нарибани сир, шунку исечену на коцкице или исечене печурке, за цело јело спремно за неколико минута.

Традиционални одрезак и помфрит

Кад се шницла заврши са кувањем, смањите ватру и у тигањ сипајте 2 кашике сојиног соса. Деглазирајте све сокове за кување, а затим прелијте одрезак пре служења.

Пилетина у пећници

Имају пилетина у посуди за печење. Покријте га са 2 кашике. маслиново уље, 3 кашике. Кувајте око 40-45 мин, подливајући неколико пута соковима од кувања.

Соја сос ће донети врло апетитну хрскавост и мекоћу пилетини.

Риба у фолијама

Стави мрежу од Лосос или од бакалар у фолијску фолију додајте 1 тсп. маслиново уље, 2 кашике. соја сос, сок једног лимуна, млевени бибер и копар.

Пеците око 20 минута у рерни.

Поврће кувано у тањуру од вока или соте

Смеђе их додајте са мало врелог уља у вок и додајте 2 до 3 кашике сојиног соса.

Тестенине и соја сос

Скувај тестенина. Кувајте динстано поврће, парадајз сос, болоњез или лосос исечен на коцкице са 2 или 3 кашике. соја сос.

Прелијте је преко тестенине или уживајте у њој обично са клатном путера, пармезана и сојиног соса.

Прочитајте такође: Здравствене добробити и врлине соје

Визуелно: © Киккоман


Видео: Posni Gurmanluk - SOJINE SNICLE sa KARAMELIZOVANIM lukom SOY MEAT (Јануар 2022).