Десерти

Моуссе од лимуна


У пратњи воћа или укусног дробљења, овај моуссе од лимуна доноси свежину и глаткоћу.

Припрема : 15 мин
Одмори се : 1 х

Састојци за 4 особе:

  • 1 необрађени лимун (жути или зелени)
  • 100 г маскарпонеа
  • 10 цл течне креме
  • 40г беланца
  • 40г шећера

Моуссе од лимуна

Оперите корицу лимуна, уклоните корицу и сакупите сок.

  • Миксером комбинујте масцарпоне и крему док текстура не подсећа на текстуру скуте.
  • Ставите у посуду за салату, додајте корицу (мало за прелив) и лимунов сок.
  • Истуците беланца у чврст снег и постепено додајте шећер. У горњу смешу умешајте белце.
  • Хаљина са неколико лимунових корица. Служити расхлађено.

Савети:

Овај моуссе можете јести са воћем, дробити ...

Рецепт: Н. Ле Моал, Фото: А. Беауваис - Ф. Хамел

> Здравље: благодати и врлине лимуна


Видео: KADA ČUJETE OVO, VIŠE NIKAD NEĆETE BACATI.. (Јануар 2022).