Категорија Јела

Цхили цон царне!
Јела

Цхили цон царне!

Цхили цон царне је укусно јело направљено од говедине и чилија. Поријеклом из Тексаса, постоји много варијација од којих је овде одлична. Састојци за 4 особе: 300г сувог црвеног пасуља 2 листа ловора 2 лука 3 чена белог лука 3 велика парадајза 1 конзерва кукуруза (средње величине) 25 г путера 500 г млевени одрезак 25 цл сока од парадајза 1 тсп.

Опширније

Јела

Пржена пржена зачињена карфиол и говеђа шницла

Добар говеђи одрезак праћен укусним помфритом од карфиола и ево рецепта који треба да изненади онолико колико уживате! Ставите у шпорет! Време припреме: 10 минута Време кувања: 15 минута Састојци за 2 особе: У кутији2 говеђи одресци, приближно 150 гр 1 беби карфиол 1 кашичица.
Опширније
Јела

Јагњећи кари са кокосовим млеком

Приуштите си овај рецепт за јагњећи кари са кокосовим млеком, лако га је и брзо припремити. Састојци за 4 особе: 800 г јагњећег горњег ребра (или крагне или дојке) 2 јабуке 1 лук 2 каранфилића 'бели лук 2 сок од лимете 20 цл кокосово млеко 20 цл бело вино 10 цл течна крема 2 кашике.
Опширније
Јела

Цхили цон царне!

Цхили цон царне је укусно јело направљено од говедине и чилија. Поријеклом из Тексаса, постоји много варијација од којих је овде одлична. Састојци за 4 особе: 300г сувог црвеног пасуља 2 листа ловора 2 лука 3 чена белог лука 3 велика парадајза 1 конзерва кукуруза (средње величине) 25 г путера 500 г млевени одрезак 25 цл сока од парадајза 1 тсп.
Опширније
Јела

Пљескавице од поврћа и млевена телетина са коријандером

Палачинка од шаргарепе и батата, млевена телетина и коријандер са пијаце, ево одличног програма за ваш мени! Време припреме: 20 минута Време кувања: 15 минута Састојци за 2 особе: У корпи 2 телећа подреза око 150 гр 2 шаргарепе 1 слатки кромпир 2 стабљике целера неколико листова коријандера У ормару 1 јаје 2 тбсп.
Опширније
Јела

Парментиер од патке, јерузалемске артичоке и кандиране јабуке

Патка Парментиер је укусан рецепт који овде проналази посебну ноту окуса уз допринос артичоке и кандираних јабука. Време припреме: 30 мин Време кувања: 40 мин Тешкоћа: лако Састојци за 4 до 6 особа: 4 до 5 ногу патка цонфит5 прелепи кромпир3 артичоке из јерузалема1 прелепи лук3 јабуке25 цл млекаСол, биберРецепт патке парментиер са јерузалемом артичока и кандираним кромпиромИдеално је пратити ваше јесење и зимске вечери, овај рецепт је једноставан за направити, а резултат изузетно ароматичан!
Опширније
Јела

Пуњене паприке Булгур

Ево једноставног, свежег и уравнотеженог рецепта којем не недостају боје и укуси.У летњем ужитку уз печену печеницу или рибу попут лососа, ценићете хрскавост булгурне пшенице у контрасту са слаткоћом папра. људи: 4 не превелике паприке 250г финог булгура 1 тиквице 1 прелепи лук 1 чешањ белог лука Неколико гранчица першуна равног листа Маслиново уље Сол, бибер Рецепт за паприке пуњене булгуром Започните сечењем капице сваке паприке, испразните све њихове семенке, а затим их оперите. велика шерпа са сланом водом и у њој скувајте булгур Ољуштите и ситно исецкајте кору лука и уклоните клицу са белог лука, а затим ситно исецкајте першун Исеците тиквице на мале коцкице У шерпи загрејте капљицу маслиновог уља, Смеђе тиквице исечене на коцкице 2 до 3 минута на јакој ватри Додајте сецкани лук, а затим сецкани бели лук Уклоните са рингле кад поврће постане златно Загрејте фолију. срце на 180 °, Помешајте булгур са поврћем Сваку паприку украсите мешавином булгура, тиквица, парадајза, лука, першуна и белог лука Затворите сваку паприку поклопцем Пеците 15 мин. Овај рецепт за паприке пуњене булгуром укус је врућ и топао. Добар тек!
Опширније
Јела

Гратиниран од патлиџана

Гратинирани патлиџан је укусно јело, сунчан и гратиниран по вољи, медитерански на тањиру састојци за 4 особе: 1 прелепи патлиџан (или 2 средње) 2 кришке сирове шунке 50 г старе мимолете 1 каранфилић белог лука 170 г броуссе10 цл течне павлаке 4 прстохвата чилија 50 г нарибаног ементала 1 кап маслиновог уља Сол, свеже млевени бибер Патлиџан гратин Оперите, преполовите по дужини и патлиџан попарите (око 15 минута).
Опширније
Јела

Милле-феуилле од кромпира, першуна и печурки

Ево рецепта за милле-феуилле с кромпиром, першуном и канталом Време припреме: 20 минута Време кувања: 20 минута Састојци за 4 особе: 700 гр кромпира Росевал 350 гр париских печурки 3 гране першуна главно јело 60 гр младог Кантала 25 гр Ст-Морета 2 капи маслиновог уља Сол и свеже млевени бибер Милле-феуилле рецепт за кромпир, першун и печурке Загрејте рерну на 200 ° Ц (Тх.
Опширније
Јела

Кус-кус Фонио са шкампима

Веома потпун, али и укусан, овај рецепт за кус-кус фонио са шкампима је такође једноставан и брз за прављење Састојци за 4 особе: 2 чаше целог фонио (приближно 250 г) 500 г ољуштених шкампа 8 суве кајсије (или свеже) 1 тиквица 50 г путер 1/2 соли 1 лук 1/2 тсп.
Опширније
Јела

Пилећи водени зоо: посластица!

Пилећи ватерзоои је укусно традиционално јело са севера, Фландрије и Белгије Састојци за 4 до 6 особа: 1 пилетина слободног узгоја 6 средња шаргарепа 3 репа 3 празилук 1 стабљика целера 2 лук 1 гранчица тимијана 1 пилећа јуха 1 свежањ першуна> Такође треба открити : фисх ватерзоои Рецепт за пилећи ватерзоои Да би рецепт за пилећи ватерзои успео, морате се побринути за кување, јер ће то учинити вашу живину нежном и мирисном, а поврће правилно куваним.
Опширније
Јела

Пачја прса са зачинима, глазирани пире од репе

Укусно је укусан, овај рецепт од пачјих прса са зачинима и глазираног пиреа од репа је посластица. Састојци за 4 особе: 2 пачја прса2 г коријандера10 зрна зеленог бибера2 г кардамома3 семена клеке3 жличице. кашике балзамичног сирћета 40 г путера За глазирани пире од репе: 8 великих репа 2 поморанџе 2 тсп.
Опширније
Јела

Рукола блинис

Овај рецепт за руколу блинис са сланим шлагом украшеним лососом и сиром права је посластица. Састојци за 4 особе: 150 г брашна20 г полусланог путера25 цл млека20 г свежег пекарског квасца2 јаја50 г руколе1 кашичица. кафа са соли Свеже млевени бибер Рукола Линис - У шерпи загрејте млеко на лаганој ватри.
Опширније
Јела

Гратин од карфиола и бешамела

Ево укусног рецепта, лагано гратиниран, који савршено истиче укус карфиола и који треба да обрадује младе и старе! Састојци за 4 особе: 750 г карфиола 1 велика квржица путера Сол, бибер За бешамел: 40 г путера 40 г брашна 50 цл млека 75 г нарибане соли Груиере, бибер Рецепт за гратин од карфиола: Гратин од карфиола је једноставан рецепт, главна потешкоћа је успех соса бцхамел, не сме бити превише течан или прегуст .
Опширније
Јела

Замислите фарме зечјих ногу са ушећереним лимунима

Ево укусног рецепта зечјег тагина и ушећерених лимуна, першуна и коријандера, першунастог кромпира и бундеве Састојци за 4 особе: 2 каранфилића белог лука 3 лука 1 кашичица. кашика першуна 1 кашичица. кашика коријандера 1 тсп. 1/2 кашичице ђумбира бибера 1 прстохват шафрана 4 тсп.
Опширније
Јела

Патлиџан пармиггиана (лагана верзија)

Овде су патлиџани са пармезаном, звани пармиггиана, лагана верзија. Рецепт пун укуса који подсећа на добра медитеранска јела Време припреме: 30 мин Време кувања: 30 мин + 15 мин Састојци за 4 особе: 3 лепа патлиџана 5 парадајза 150 г нарибаног пармезана 1 гранчица тимијана ½ гомила босиљак неколико гранчица рузмарина 2 главице лука 2 каранфила белог лука 1 кашичица.
Опширније
Јела

Краљевски рецепт за кус-кус

Кус-кус је укусно јело, традиционално у северној Африци, а тако цењено свуда другде. Богат поврћем и укусом, овде га прати јагњетина, пилетина и мергуез. Састојци за 6 особа: Поврће и зачини за кус-кус .6 шаргарепа3 средње тиквице1 патлиџан4 репа1 стабљика целера2 фини лукСланутка2 литра чорбе од живине1 / 2 конзерве парадајз пасте 2 кашичице паприке2 кашичице Рас ел ханоутСафрансел Месо за кус-кус: У зависности од укуса, можемо да варирамо или месите месо различито за кускус, чак и ако традиционални рецепт захтева јагњетину, пилетину и мергуез.
Опширније
Јела

Таљателе са шљивама Мирабелле

Ево лепог слатког и сланог рецепта са овим шљивама таглиателле, неочекиван и укусан брак Састојци за 4 особе: 1 шаллот12 шљива 4 кришке сушене говедине 500 г свежег таглиателле 20 г полусољеног путера 1 кашичица. кашика меда 20 цл течне павлаке 2 гранчице свеже мајчине душице Сол, свеже млевени бибер Свежа таљатела са шљивама Ољуштите и исецкајте љутику.
Опширније
Јела

Пилећи кари: правилно зачињен!

Пилећи кари је обавезан рецепт у многим земљама у којима су зачини краљ. Брзо и лако, ево како се кува укусни пилећи кари Састојци за 4 особе: 600 г пилећих прса 1/2 мале конзерве пелата коријандера 1 лук 1 каранфилић белог лука 15 цл кокосовог млека 2 кашике.
Опширније
Јела

Рацлетте оф сеа

Алтернатива традиционалној рацлетте, морска рацлетте праћена киселим купусом оригинална је идеја и укусно јело Састојци за 4 особе: 12 кромпира 1 Саинт-Паулин 500 г куваног киселог купуса 4 кришке димљене рибе (вахња, пастрмка или друго) Груба солРацлетте де ла мер– У великом лонцу слане воде скувајте кромпир.
Опширније
Јела

Бедра заморца са сочивом, крема од димљене сланине

Допустите да вас заведе овај укусни рецепт бутина заморчића са сочивом и кремом од димљене сланине. Састојци за 4 особе: 1 лук 1 шаргарепа 35 г путера 1 кашичица. уље 4 крака заморчића 250 г зелене сочива из Ле Пуи-а 1 букет гарни (1 гранчица мајчине душице, 1 ловоров лист, 3 стабљике першуна, 1 зелени празилук) Сол, свеже млевени бибер Крем од димљене сланине: 3 љутике 250 г димљена сланина30 цл течне креме Флеур де сел Гвинејске кокошје ноге са сочивом, крема од димљене сланине - Ољуштите и оперите лук и шаргарепу.
Опширније