Категорија Рецепти за храну

Спортска салата
Рецепти за храну

Спортска салата

Богата основним храњивим састојцима за бављење интензивним спортом, ова салата је такође укусна Састојци за 4 особе: 160 г органског смеђег пиринча 1 свежањ равног першуна 200 г овчјег сира 2 кашике. кашике препржених лешника2 кашичице. препржени бадеми 2 кашике. кашике несланих индијских орашчића 2 кашичице.

Опширније

Рецепти за храну

Фламанска карбонада и бистри помфрит

Ево лепог рецепта фламанске карбонаде праћене помфритом у прочишћеном путеру. Састојци за 4 особе: фламанска карбонада 1,5 кг говедине бургундског типа (плећка, чакина, близанац ...) 10 г смеђе вергеоисе3 кришке медењака2 тбсп. 2 кашике сенфа 2 лука 100 г димљене сланине 1 каранфилић белог лука 30 г путера 20 цл говеђег темељца 1,5 л тамног пива Сол, свеже млевени бибер Помфрит са маслацем од режња 1 кг кромпира (Бинтје, Вицториа ...) 1 кг путераФина со Карбонада Фламански и помфрит са бистрим маслацем За фламанску карбонаду: - Сланину исеците на ситне комаде.
Опширније
Рецепти за храну

Француски супа од лука

Супа од лука је суштински рецепт и укусна гратинирана, једноставна и брза за припрему, а врло економична ... Састојци за 4 особе: 350 г жутог лука25 г путера1 кашика брашна1 литар воде4 дебеле кришке хлеба125 г нарибани сир (Емментал, Груиере или Цомте) Рецепт за гратинирану супу од лука Почните са љуштењем лука. Прокувајте воду у лонцу. Врло ситно исеците лук. Растопите путер у холандској рерни. Додајте лук и смеђе га на ватри. покривено док не буде лагано кандирано (карамелизовано) Затим додајте брашно у лук и мешајте да се брашно равномерно расподелите. Прелијте воду преко лука и динстајте 15-20 мин без покривања Када је супа смањена за 1 / Отприлике 4, искључите топлоту Укључите рерну у положај за роштиљ. Препеците хлеб Када је хлеб тостиран, ставите га на дно посуде која је сигурна за рерну (узмите 4 чиније или 4 дубоке тањире за супу) Сипајте супу, а затим нарибани омаг на врх Ставите посуде под роштиљ рерне 5-6 минута Сол са флеур де селом, бибером Ако имате само велику супу од супе, можете ставити 4 кришке хлеба на доње зидове, затим супу и коначно сир пре него што га ставите под роштиљ.
Опширније
Рецепти за храну

Говеђа шаргарепа у пиву

Ево лепе алтернативе традиционалној говеђој шаргарепи са овим рецептом за говеђу пиво-шаргарепу. Састојци за 4 особе: 1,2 кг говеђе гате1 кг шаргарепе25 цл тамног пива75 цл телетине, 40 г прочишћеног путера 1 кашичица. кашика бобица клеке 3 гранчице першуна равног листа Сол, бибер Говедина и пива шаргарепа - Месо исеците на велике коцкице (или то замолите свог месара).
Опширније
Рецепти за храну

Супа од роткве и репе

У ротквицама и репу ништа се не троши, све се може кувати! Сиромашни у калоријама и изврсни са нутритивног становишта, врхови су такође богати укусом и укусом! Састојци за 4 до 6 особа: 1 гомила ротква1 свежањ нове репе2 кромпира1 лук1 литар пилеће чорбеСол, бибер1 колац путера Рецепт за супу од роткве и репе Почните тако што ћете сећи врхове роткве и репе, а затим их добро очистити, ољуштити и уситнити лук Ољуштити их кромпир и исећи на танке кришке У великој шерпи отопити велику копчу путера Додајте врхове и кувајте неколико тренутака Додајте кромпир и сецкани лук Сипајте пилећи темељац Оставите да се кува док кромпир будите нежни (око 10 минута) Све помешајте Ова супа је права посластица, бон аппетит!
Опширније
Рецепти за храну

Тарт од мака, празилука и свежег козјег сира

Рецепт за питу од мака, празилука и свежег козјег сира требало би да вас одушеви! То је згуснути укус и глаткоћа .... Време припреме: 20 минута Време кувања: 20 минута Састојци за 4 особе: 4 празилука 1 шарга 120 гр свежег козјег сира 10 гр мака 210 гр брашна 100 гр путера 20 мл 'маслиново уље Сол и свеже млевени бибер Папир за печење Рецепт за тарт од мака, празилука и свежег козјег сира Загрејте рерну на 200 ° Ц (Тх.
Опширније
Рецепти за храну

Супа од бундеве и комте

Велуте од бундеве савршено се слаже са Цомтеом, овај укусни сир доноси укус и глаткоћу, посебно у срцу зиме. Лака и брза, супа од бундеве са Цомтеом ће вас задовољити. Састојци за 4 особе: 200 г нарибаног Цомте 400 г бундеве 200 г кромпира 1 лук 1 л пилећег темељца 50 г путера 2 жуманца 15 цл течне павлаке Сол, бибер Супа од тикве и траке Цомте Огулите кромпир и бундеву, исеците их на коцкице.
Опширније
Рецепти за храну

Крем од карфиола

Одлична као предјело или као аперитив, ова крема од карфиола је и глатка и укусна. Састојци за 4 особе: 400 г карфиола 30 г полусланог путера 25 г кукурузног шкроба 75 цл млека цео 1 тучак шафрана Салт Пеппер крема од карфиола Уклоните велике зелене листове са карфиола.
Опширније
Рецепти за храну

Јагњећи ражњић са парадајзом, тиквицама и луком

Лето је сезона роштиљања и ћевапа, идеалан оброк када имате на располагању роштиљ или планшу. Ево оригиналног рецепта за јагњеће ражњиће са тиквицама, парадајзом и луком. Састојци за 6 особа (око 12 ражњићи): 1,2 кг јагњетине (плећка или бут) 6 парадајза 2 тиквице 6 малих лука или 4 велике провансалске биљке Рецепт за јагњеће ражњиће са тиквицама, парадајзом и луком: Успех овог рецепта лежи пре свега у кувању јер јагњетина не сме бити препечена јер може бити мало сува.
Опширније
Рецепти за храну

Супа од тикве и тиквица

Рецепт за супу од тикве и тиквица је сјајан начин да промените ужитке. Може се урадити од прве бербе бундеве, можете уживати и у тиквицама овог тренутка. Састојци за 4 особе: Пола бундеве (приближно 500 г) Ако је бундева већа, исеците је на комаде, а остатак замрзните 2 тиквице (приближно 500 г) 100 г тешке павлаке 75 цл пилећег темељца 1 лук 1 каранфилић белог лука, бибер Рецепт за супу од тикве и тиквица: Супа од бундеве а тиквице, ако желите да их кувате са сезонским поврћем, раде се почетком јесени, када истовремено можете уживати у тиквицама и 1. бундеви.
Опширније
Рецепти за храну

Рататоуилле куицхе

Гурмански и оштар, овај рецепт за рататоуилле куицхе је ужитак.Састојци за 4 особе: 1 лиснато тесто 3 јаја 25 цл течне павлаке 100 г ренданог ементалског сира 1 тсп. кашичица мешавина 4 зачина1 гранчица свеже мајчине душице1 гранчица свежег рузмаринаСол, биберРататоуилле1 патлиџан1 тиквице1 бибер1 лук3 кашичице.
Опширније
Рецепти за храну

Кич са гамборима

Направљен од тиквица, козица и ементала, овај кич од козица је оригиналан рецепт, колико и укусан. Састојци за 4 особе1 тиквице16 ољуштене козице10 цл течне креме10 цл ½ обраног млека2 јаја25 г брашна25 г кукурузног шкроба30 г рендани ементал 1 кашичица. равна кашичица куркумасела, свеже млевени бибер Лагана кича од козица Загрејте рерну на 180 ° Ц.
Опширније
Рецепти за храну

Деликатеси од меса и пистација

Лако за направити, укусан и ужасно хрскав, овај рецепт за деликатес од меса и пистација треба да вас заведе. Састојци за 4 особе: 1 лук 300 г меса кобасице 1 каранфилић млевеног белог лука 1 кашичица. 1 кашика кукурузног шкроба 1 јаје 1/2 свеза сецканог першуна 30 г ољуштених и несланих пистација 1 прстохват Еспелетте паприке 2 колутића лиснатог пецива 1 жуманца Сол, свеже млевена паприка Пржена са месом и пистаћима Загрејте рерну на 180/200 ° Ц (тх.
Опширније
Рецепти за храну

Пудинг од пиринча и џем од млека

Ево рецепта за пудинг од пиринча и џем од млека, идеалан десерт за гурмане и гурмане, једноставан и брз за припрему. Састојци за 8 особа: 1 тегла млечног џема Бонне Маман 1 шака исечених бадема 1 јаје 150 г шећера 1 л пуномасног млека 7 цл течне павлаке 1 махуна ваниле 140 г округлог пиринча Рецепт за пудинг од пиринча и млечни џем Улупајте цело јаје са шећером и додајте му цело млеко, течну крему и исечену зрну ваниле, па загрејте без окретања прокувати уз мешање.
Опширније
Рецепти за храну

Супа од бундеве са димљеном рибом

Ево успешног брака између копна и мора са овим рецептом за супу од бундеве са димљеном рибом Састојци за 4 особе: 800 г бундеве 300 г слатког кромпира 2 каранфила белог лука 20 г полусољеног путера 50 цл пилеће чорбе 100 г пољака црни димљени25 цл течне креме2 прстохвата бибера Еспелетте Флеур де сел, свеже млевени бибер Супа од бундеве са димљеном рибом - Ољуштите и исеците бундеву и батат на комаде.
Опширније
Рецепти за храну

Супа од црвеног цифа са шкампима и лигњама

Почастите се овим укусним рецептом супе од црвеног цифа са шкампима и лигњама, једноставне и брзе у припреми. Састојци за 10 особа: 600 г филета цифа гурнарда без костију, органско маслиново уље Пугет 20 шкампи 100 г лигња у тракама1 луковица коморача 2 чена белог лука 1 црни лук 1 свежањ босиљка 150 г згњеченог парадајза 0,5 г шафрана 1 комад пармезана 10 пецива, црни сусам.
Опширније
Рецепти за храну

Препелице лакиране џемом од црних вишања

Препелица је једна од сјајних класика за празнични оброк, овде је лакирана Бонне Маман® џемом од црних вишања и печеним поврћем Припрема: 15 мин Кување: 30 мин Састојци за 4 особе 4 препелице 1 кашика сојиног соса 3 кашике џема Бонне Маман® Блацк Цхерриес 1 кашика течног меда 2 кашике маслиновог уља 150 мл меког белог вина 2 прстохвата соли Свеже млевени бибер 1 теглица коштица трешања Мини шаргарепа Мини репа Мини тиквице 1 пола везице червила Рецепт за препелице глазиране џемом црних вишањаСолите и попаприте унутрашњост препелица.
Опширније
Рецепти за храну

Пирјана јунетина са сусамом и шитакеом

Пржена јунетина, идеално кувана у воку и украшена сусамом и шитаке печуркама, брзо је јело за припрему и укусно за уживање. Време припреме: 15 минута Време кувања: 10 минута Састојци за 2 особе: 1 рамстек од 280 гр приближно 200 гр шитаке печурки 160 гр органског булгура 15 гр златних семенки сезама У орману 2 квржице путера Сол и свеже млевени бибер Рецепт пирјане јунетине са сезамом и шитаке Загрејте шерпу слане воде.
Опширније
Рецепти за храну

Салата од цитруса коморача

Ево срећног брака између коморача, поморанџе и Фоурме д'Амберт, укусног сира од першуна Састојци за 4 особе: 3 коморача 2 поморанџе 1 црвени лук 8 листова равног листа першуна За винаигрету Фоурме д'Амберт: 1 поморанџа 70 г Фоурме д'Амберт 10 цл течна крема 2 тсп. сирће од шерија Свеже млевени бибер Салата од коморача са агрумима, винаигретте Фоурме д'Амберт> Уклоните прве листове коморача (често тврде и оштећене) и крајеве луковица.
Опширније
Рецепти за храну

Преуређена јабука, купус и шаргарепа

Чак и зими желимо свежину и сирово поврће кад нам сунце почне западати, па је овде рецепт за преуређивање јабука, купуса и шаргарепе. Састојци за 4 особе: 1/2 црвеног купуса2 јабуке2 шаргарепа Сок од 1 креч 2 кашике смрвљених лешника 2 кашике маслиновог уља Сирће Салт, бибер Рецепт за ремеладу од јабуке, купуса и шаргарепе Овај рецепт је једноставан и одличан за ваше здравље захваљујући комбинацији укусног поврћа и зимског воћа.
Опширније
Рецепти за храну

Хрскаве лангуштине, пире од шаргарепе са куркумом

Деликатесно зачињен и мирисан, овај рецепт за лангустине, пире од шаргарепе са куркумом је посластица. Састојци за 4 особе: Хрскаве лангустине8 лангоустинес2 циглане плочице5 цл прочишћеног путера (или маслиновог уља) 1/2 љуте4 латице кандирано парадајз 1 јаје Пире од шаргарепе 500 г шаргарепе 60 г путера 1 каранфилић белог лука 10 цл сока од поморанџе 1 тсп.
Опширније